평범한 이야기들

오늘은 제주도 시내에 있는 탑해장국이란 곳을 방문했습니다. 탑해장국에 오기 전에 제주도에서 먹은 모든 해장국은 선지 해장국을 베이스로 고기와 야채의 종류가 조금씩 다른 버전의 해장국들이었습니다. 하지만 탑해장국은 다른 곳과 다르게 육수가 아닌 채수를 이용한 해장국으로 맑은 해장국이라고 이야기를 들어서 매우 맘에 들었습니다. 그동안 먹은 해장국이 질린 건 아니지만 다 비슷했기 때문입니다. 탑해장국은 제주시에 2군데 삼화점과 연동점이 있습니다. 저는 삼화점으로 가서 먹었습니다. 매우 깔끔한 입구입니다. 내부에는 6개 정도 되는 테이블이 있었습니다. 탑해장국은 일반, 고기, 버섯 3가지 종류로 되어 있었습니다. 일반은 고기+버섯, 고기는 말 그대로 고기만. 버섯은 은 버섯만 듬뿍 넣어주는 해장국입니다. 다른 ..